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转眼过了大三,大学生涯马上就剩下最后一年了。必修课程都已经修完,大四除了上上选修课挣够学分,剩下的就是毕业设计和实习了。

虽然肖彤早就攒够了来回广州的路费,但一直也没找到合适的机会去看女朋友,这件事就一直拖到现在。过完暑假就是毕业季了,徐洁特意没有回家,让肖彤来广州两人一起过。

这是肖彤第一次离开湛江,拥挤的车流和错综复杂的高架桥让他见识了什么叫做大都市。按照徐洁的指示,坐了将近一个小时地铁,他才到达见面的地点——广州塔站。

徐洁就在地铁出站口等肖彤,一袭卡其色短裙衬得的她凹凸有致。对于早已穿惯了制服的徐洁,这真的是精心打扮了。肖彤远远就认出了女友,人还没到闸口嘴巴就咧的合不拢了。

“傻样!就知道傻笑,都不知道喊我一声。”徐洁娇嗔。

“嘿——,路上想了好多话,一看见你全忘了。”

“还笑?还不快出来?别在这儿堵着了,咱俩先去吃饭。”

“啊?现在就吃?不是看小蛮腰吗?”肖彤对吃饭的兴趣显然没有小蛮腰高。

“现在看什么?热死了。等天黑了景观灯亮了才好看。”

“哦,那——吃什么?”

“火锅啊!走,去东来顺。”

徐洁虽然在湛江长大,但父母都是河北人。对于纯粹的南方人来说,火锅跟涮羊肉根本是存在于平行宇宙中的两个完全不同的事物。

北方的涮肉是将肉冻成硬块然后切片,这样可以切成很薄的薄片。冻肉切片后会自然打卷,盛在盘中是一条条红白相间的肉卷。涮羊肉不讲究汤底,白开水也可以涮。薄肉卷入水即熟,入口即化,再加上蘸料的提味,一口下去,才知道大快朵颐是怎么回事。

南方的火锅则完全不同。首先汤底就很有讲究,要备足了底料和调味料。两广偏爱鲜香,川湘偏爱麻辣。涮的肉也绝不冷冻,就吃一个鲜嫩。湛江的羊肉火锅是用羊排熬作汤底,羊肉拣部位切片上油,佐以时蔬、鲜菇、肉丸,与羊肉涮作一处,汤鲜肉美,别有一番滋味。

当然,以肖彤的家境是没办法想吃就吃羊肉火锅的。他们家除了吃海鲜不用省,其他开销还是相当拮据,就算考上一本线他老爹也没舍得带全家出去下趟馆子。若不是下铺睡着老六这个富二代,肖彤怕是到现在也开不了这个羊荤。

至于涮羊肉肖彤更是见也没见过。不过好在他没忌口

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